CAMISETA PERSONALIZADA

CESTA DE LA COMPRA ONLINE

EXERCICIS DE LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA

19. Enllaça cadascuna de les tècniques de conservació amb la seva definició.




21. Completa les oracions següents:

a) Per conservar la llet, s'utilitza la tècnica de pasteurització.

b) Amb la tècnica de la saló, es vol deshidratar els aliments sense aplicar calor, sinò sal.

c) El procés pel qual un aliment es conserva per sota dels 5 graus sota zero s'anomena refrigeració.

d) En el procés d'enllaunament, els aliements primer s'escalfen i després s'envassen al buit.

e) El procé pel qual un aliment se submergeix en una substància en la qual no poden proloferar els microorganismes s'anomena adob.

f) Per fer l'almívar, primer es cou l'aliment i seguidament es recobreix amb una solució saturada d'aigua i suce.

g) Amb la congelació el producte es congela i després es deixa en una cambra de buit.

LA INDÚSTRIA ALIMENTÀRIA

RECICLATGE

Reciclatge
Hi ha plàstics que necessiten centenars d'anys per descompondre's. Als mars i oceans va a parar bona part dels plàstics rebutjats, i aquesta contaminació està afectant greument la vida marina. Com que molts peixos formen part de nostra alimentació, aquest plàstic pot acabar introduint-se a la nostra cadena alimentària.
El plàstic és un material molt versàtil, però és un problema ambiental quan es converteix en deixalla. A l'hora d'usar els productes plàstics cal tenir en compte el problema del reciclatge, de manera que només hem d'usar aquests productes quan realment els necessitem. A l'hora de llençar-los, cal fer-ho en el contenidor adequat.

EXERCICIS INDÚSTRIA DELS PLÀSTICS

1. Diferència entre termoplàstics i termoestables: els termoplàstics poden sotmetre's al procés d'escalfament de manera repetida i els termoestables només es poden escalfar i emmotllar una vegada.

termoplàstics

termoestables

2. Indica a quina tècnica d'elaboració de plàstics correspon cada definició:

injecció

extrusió

calandratge 

compressió

EXERCICIS PROCESOS

10. Completa els enunciats amb els termes següents:

a) La carda és un aparell amb el qual es pentinen les fibres.

b) Gràcies al manuar, s'estiren les cintes de carda i s'obtenen les vetes.

c) El batà és una màquina amb la qual es netegen les fibres i s'extreu la brutícia que contenen.

d) El darrer pas consisteix a torçar les cintes per obtenir el fil.


11. Completa el requadre següent:

EXERCICIS FIBRES

8. Indica quin és l'origen -animal, vegetal o mineral- que tenen les fibres següents:

a) Lli: vegetal

b) Llana: animal

c) Raió: mineral

d) Licra: mineral

e) Caixmir: animal

f) Espart: vegetal

g) Tergal: mineral

h) Niló: artificial



9. Posa exemples de productes tèxtils que facis servir de manera habitual.

desuadora

pantalons

mitjons

LA INDÚSTRIA TÈXTIL

 Qué és la indústria tèxtil? La indústria tèxtil inclou tots els processos necessaris per obtenir teles i, a partir d'elles, confeccionar peces de vestir o robes per a usos industrials. Els materials tèxtils estan compostos per fibres que es poden filar, aquests fils posteriorment es transformen en teles.

Les fibres naturals:

TIPUS D'ORÍGENS NATURALS:

• Origen animal: són fibres que s'obtenen a partir d'animals. Per exemple, la llana, que s'obté del pèl de les ovelles, o el caixmir. O la seda, produïda per insectes com els cucs de seda. La pell de bestiar de boví, com la vaca, també s'utilitza per obtenir cuir, amb el qual es fabriquen sabates i carteres.

• Origen vegetal: hi ha plantes diferents a partir de les quals s'obté fil per elaborar teixits. El cotó, que és un dels materials més usats, per exemple s'extreu del fruit d'una planta. També s'utilitza el lli (la tija) i l'espart (la fulla).

• Origen mineral: s'utilitzen primordialment per elaborar aïllament en la construcció. També es fan servir per fabricar roba que hagi de tenir propietats especials, com els vestits que porten els bombers que resisteixen la calor. Exemple: la fibra de vidre.

caixmir

fibra de vidre

cuir

seda

lli

espart

llana

cotó

             

 

Les fibres sintètiques:

Les fibres sintètiques s'obtenen a partir de derivats del petroli. Amb elles es fabriquen teixits resistents i impermeables. En canvi, no suporten temperatures elevades i no es tenyeixen amb facilitat. En trobem: la licra (feta a partir de poliuretà) i el tergal (fet a partir de polièsters).

licra

tergal

                 








Les fibres artificials:

Els teixits artificials estan fets amb materials creats al laboratori. El teixit més popular és el niló, creat pels laboratoris Du Pont. Una de les primeres fibres artificials creades també per aquesta empresa va ser el raió, també conegut amb el nom de seda artificial. 

niló

raió

                    

EXERCICI TIPUS DE INDÚSTRIES

Indica si les indútries següents pertanyen a la indústria pesant, a la indústria de béns immobles o bé a la indústria lleugera.

a) Fàbrica de mòbils  indústria lleugera

b) Siderúrgia  indústria pesant

c) Fàbrica de ciment  indústria pesant

d) Fàbrica de vidre  indústria béns immobles

e) Fàbrica de microprocessadors  indústria lleugera

f) Metal.lúrgia  indústria pesant

TIPUS D'INDÚSTRIES

CLASSIFICACIÓ DE LES INDÚSTRIES

• Indústries pesants

Transformen les matèries primeres en productes semielaborats. La seva tasca és fer d'intermediaris, ja que altres indústries, posteriorment, transformen aquests productes en béns llestos per ser utilitzats pels consumidors.

Exemples:


-Siderúrgia: es tracta el ferro per obtenir compostos diferents.

-Metal.lúrgia: es transformen els minerals metàl.lics en metalls, com l'alumini.

-Indústria química dels hidrocarburs: transforma els hidrocarburs, com el petroli, en plàstics i carburants.

• Indústries de béns d'equipament

Són indústries que empren els productes semielaborats procedents de la indústria pesant amb la finalitat de fabricar maquinària o material de construcció.

Exemples:

-La indústria naval.

-La indústria ferroviària.

-Les empreses que construeixen maquinària industrial.

-La indústria de la construcció, com les fàbriques que elaboren vidre.

• Indústries lleugeres

Aquestes indústries transformen els productes semielaborats en productes elaborats.

Alguns exemples són:


-La indústria de l'automòbil.

-La indústria del moble.

-L'electrònica.

-La indústria tèxtil.